中醫(yī)古籍
  • 最佳下火零食

    生活中,我們經常會吃一些容易上火的食物。假如你有一下癥狀,那么你上火。比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等癥狀,肺火可以有咯血、咳嗽、黃痰等癥狀,肝火會有一些煩躁、失眠、女性會有乳房脹痛,心火就會心悸失眠、心煩。下面給你介紹10種敗火小零食!

    西芹炒百合

    敗火關鍵詞:輕微干咳百合炒西芹

    “春暖卷簾永晝長,池塘碧艷臥鴛鴦?!边@是百合花盛開的美麗。“更氣兩從香百合,老翁七十尚童心?!边@是說百合的對人的保健作用。中醫(yī)認為,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二經、為清補之品。具有養(yǎng)陰潤肺,清心安神,解熱利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

    小零嘴:糯米百合甜杏粥。糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗凈同煮為粥。

    強效食補:用百合來炒青菜,百合和青菜的清香能增進食欲。

    蓮子

    蓮子的壽命很長,歷代很多本草著作都認為蓮子可以延年益壽?!渡褶r本草經》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。

    敗火關鍵詞:心神不寧蓮子

    小零嘴:到點心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

    強效食補:用蓮子來蒸饅頭,并將其作為可愛的饅頭芯食用。

    敗火關鍵詞:面色晦暗銀耳每100克干品中含蛋白質5~6克,脂肪0。6克~3。1克,碳水化合物79克,粗纖維2。6克,鈣380毫克,磷250毫克,鐵30毫克,還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質??梢詽櫡沃箍?、生津養(yǎng)陰,還具有消除肌肉疲勞,健腦仿衰的作用。

    銀耳

    小零嘴食用:

    先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,再將西紅柿洗凈去皮搗爛,放入銀耳羹中煮開,,加冰糖適量調味。

    強效食補:

    將白木耳(銀耳)和黑木耳一起,沾芥末醬油吃,味道很鮮。

    敗火關鍵詞:稍有痰火

    “唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦,瘦子吃了能變胖,趕考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永遠也考不上。”解放前,秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣的。秋梨被譽為“百果之宗”,具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。

    秋梨薏米水

    小零嘴食用:

    買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒,梨香芬芳,甜潤可口,潤肺止咳。

    強效食補:

    把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用,甘甜可口。

    敗火關鍵詞:身體虛弱西洋參,又叫花旗參。他所含的皂甙有顯著的抗疲勞、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人們出現陰虛少氣、口干口渴、萎靡乏力的情況,而在煮粥或者燉肉中放入一些西洋參,不僅能鎮(zhèn)靜秋燥,還能溫和滋補。

    西洋參

    小零嘴食用:

    市場上有一種蜜制西洋參的小食品,是用蜜糖裹了西洋參做的,吃起來香脆可口。

    強效食補:

    在吃火鍋的時候,在里面放入西洋參,可以有效進補。

    敗火關鍵詞:體態(tài)臃腫西方有句老話“Anaday,keepsdoctorsaway。(一天一個蘋果,一輩子不看醫(yī)生)。”蘋果中含有的果膠、纖維素和半纖維素還具有吸附膽固醇,使之隨糞便排出體外的功能,從而減低血液中的膽固醇含量,適合在貼球膘的秋天食用。

    蘋果

    小零嘴食用:

    在一些烤肉店里,專門有烤蘋果串的,干干的蘋果干,吃起來別有味道。

    強效食補:

    將蘋果、山藥去皮均勻切成小塊,放入果汁機攪拌成汁,最后用蜂蜜調味。

    敗火關鍵詞:筋骨疼痛山藥也屬于中藥。能清心安神,補中益氣,助五臟,強筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質、無機鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白,可以預防心腦血管系統的脂肪沉淀,保持血管彈性,防止動脈硬化。

    山藥

    小零嘴食用:

    將山藥搗碎成粉,放入鍋內蒸熟記白糖調陷兒,將山藥陷與糯米粉制成湯圓食用。

    強效食補:

    做拔絲山藥,然后晾涼了放入冰箱當糖塊吃。

    敗火關鍵詞:大便干燥芝麻可以潤腸通便,保持我們大便不干燥。另外,因含有豐富的蛋白質與不飽和脂肪酸,能保持血糖的穩(wěn)定,有益于骨密度的提高,柔韌我們的關節(jié),美化我們的肌膚。

    芝麻粥

    小零嘴食用:

    面茶是北京的一種茶點,就是趁棒子面粥熱氣騰騰的時候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一點用香油和鹽調好的芝麻醬即成。

    強效食補:

    做干拌面的時候,多加入一種佐料,就是芝麻,或者去買芝麻糖。

    敗火關鍵詞:肌膚無華營養(yǎng)專家認為,蜂蜜是集全部營養(yǎng)于一身的天然食品,富含生命活動所需的活性物質和水分,在中藥中能調和白藥,也就是說,它可以將營養(yǎng)物質帶到我們身體的各個部位。多食用蜂蜜不僅可以外養(yǎng)肌膚,還可以內養(yǎng)臟腑。

    蜂蜜

    小零嘴食用:

    蜂膠糖是近年來非常流行的養(yǎng)顏小食品,不妨買來食用。

    強效食補:

    在所有用糖的地方,都改為用蜂蜜增甜。

    喝上一杯發(fā)酵適中,不寒不熱,性平的烏龍茶,能夠有效地消除夏天身體所淤積的余熱,恢復津液,讓人感到口中潤澤,周身滋養(yǎng)。而且也可以通水利尿,對于暑熱濕氣的排除也非常有效。

    烏龍茶

    小零嘴食用:

    和烏龍茶的時候里面適當加入一些蜂蜜,潤燥生津的作用更明顯。

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