瘦身：不同血型人群減肥食譜

你相信不同血型的人減肥方式應(yīng)該不同嗎？

最新研究成果證實(shí)，蔬菜、水果不僅富含營養(yǎng)，還能保護(hù)人體的免疫自由基，抑制致癌物的傷害，尤其是甘藍(lán)、卷心菜等都含有大量能激起人體防御反應(yīng)的物質(zhì)，即某種轉(zhuǎn)移酶。這種酶對一個(gè)吸煙者是否會(huì)患上癌癥是十分關(guān)鍵的。據(jù)專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人群中只有一半的人具有產(chǎn)生這種酶的基因，這就是為什么有人終生吸煙，卻不會(huì)罹患肺癌的原因所在。在生活中我們看到：有人對人參、甲魚等補(bǔ)食很能接受，吃后常有明顯的效果；而有些人則不能接受，甚至?xí)霈F(xiàn)許多不良反應(yīng)。這除去胃腸功能強(qiáng)弱差異外，恐怕有更深層的基因上的原因。

美國著名的“自然療法”專家彼德·達(dá)達(dá)姆醫(yī)生，最近提出了他的飲食理念，即按血型定食譜。這位長期從事血液研究的醫(yī)生指出，人的血型可以決定他們的身體如何利用攝入的不同食物，例如愛斯基摩人和某些印第安人以肉為主而很少吃蔬菜瓜果，但他們很少罹患心血管疾病和癌癥，根本原因就在于他們絕大多數(shù)都是O型血。達(dá)達(dá)姆醫(yī)生新作《吃適應(yīng)你的食物》一書中，分別對O型血、B型血以及AB型血的人提出了完整的飲食模式，甚至還為不同血型的人開出了不同的減肥食譜。

O型血：可以靠吃瘦肉、動(dòng)物肝臟、海鮮和綠葉蔬菜來控制體重，如果靠玉米、谷物、卷心菜、土豆來減肥的話，那將是徒勞。

A型血：這類人適合以蔬菜為主的食譜，一些植物蛋白質(zhì)，如大豆蛋白質(zhì)對他們來講是最佳的保健食品，常吃可以預(yù)防心血管病和癌癥的發(fā)生。這類食物對保持體型當(dāng)然十分有效。

B型血：對肉類和乳類食品尤為適宜，但對雞肉、玉米、番茄及大部分堅(jiān)果和種子類食物卻不適宜。可選擇含肉類和乳類的減肥食譜。

AB型血：他們既適應(yīng)動(dòng)物蛋白，又適應(yīng)植物蛋白，其消化系統(tǒng)較為靈敏，因此建議這類人不妨少吃多餐高蛋白食物，而魚、豆腐、綠葉蔬菜、乳制品則是較好的健康減肥食品。