中醫(yī)古籍
  • 氣滯胃痛和食積胃痛忌食物品

    氣滯胃痛和食積胃痛者忌食下列食品。

    糯米

    雖有補中益氣作用,但對氣滯胃痛或食積胃痛之人來說,則當忌食。因難以消化,更不宜做成糯米糕糊食用。正如《本經逢原》中所言:“若作糕餅,性難運化,病人莫食?!?/p>

    栗子

    補腎果品,尤難消化,故氣滯食積胃痛之人不宜服食。唐代食醫(yī)孟詵就曾說過:“栗子蒸炒食之令氣擁。”《得配本草》亦說:“多食滯脾戀膈。”清·王孟英亦云:“痞滿,疳積,病人不饑,并忌之。”尤其是兒童食積胃痛時,尤當忌食?!侗静菅芰x》中告誡:“小兒不可多食,生者難化,熟則滯氣隔食,往往致小兒病?!?/p>

    大棗

    甘甜壅滯果品,胃有積滯,或氣滯脹滿疼痛之人切不可食?!夺t(yī)學入門》中指出:“心下痞,中滿嘔吐者忌之?!薄侗静輩R言》也認為“胃痛氣閉者忌之”。凡氣滯胃痛和食積胃痛者誤食大棗,則胃痛脹滿益甚。

    龍眼肉

    補益脾胃干果,但有滋膩壅滯礙胃之弊。正如《本草匯言》所說:“甘溫而潤,恐有滯氣。”《藥品化義》亦云:“甘甜助火,亦能作痛,……中滿嘔吐及氣膈郁結者,皆宜忌用?!睂鉁撤e胃脘痞滿脹痛者,法當忌食。

    蠶豆

    性平,味甘,入脾胃經。雖有益氣健脾作用,但氣滯胃痛和食積胃痛之時食之,則難以消化,此時忌吃為妥。正如《本經逢原》所說:“性滯,中氣虛者食之,令人腹脹?!?/p>

    芡實

    俗稱雞頭果。質黏味澀。根據(jù)《隨息居飲食譜》中的經驗:“氣郁痞脹,食不運化皆忌之?!睂τ谑撤e氣滯胃脘痞滿作痛之人,暫不宜食。

    番薯

    即山芋?!毒V目拾遺》中說:“中滿者不宜多食,能壅氣?!睂鉁竿粗?,食之脹痛益甚,故當忌之。

    人參

    大補氣血,能補中益氣,只宜虛證,實證、熱證則忌服。氣滯胃痛和食積胃痛者均為實證,故當忌之,誤服則胃脘更加脹滿作痛。

    黃芪

    補氣之物,氣虛人宜用,氣滯脹滿者勿服?!侗静萁浭琛分性缬懈嬲]:“胸膈氣悶,腸胃有積滯者勿用?!狈参竿磳偈撤e氣滯痞滿脹痛之人,法當忌之。

    黃精

    性平,味甘,質潤滋膩礙胃。如《本草便讀》中說:“黃精,為滋膩之品,久服令人不饑,……恐其膩膈也?!薄兜门浔静荨分幸仓赋觯骸皻鉁呓??!币虼耍瑢鉁竿匆约笆撤e胃痛者,切不可食。

    此外,氣滯胃痛和食積胃痛者還應當忌食洋蔥、豌豆、黃豆、海松子、柏子仁、胡桃仁、蚌肉、蜆肉、肥豬肉、鵝肉、雞蛋、鴨蛋、麥冬、阿膠、甘草等難以消化、壅滯黏膩食品。

    中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為:血遇寒則凝,得熱則行。對于血瘀胃痛之人,應當忌食一切生冷性寒之物,諸如生荸薺、生地瓜、生黃瓜、生山芋、生蘿卜、香蕉、柿子、螃蟹、蚌、蜆、蛤蜊、螺螄、西瓜、苦瓜等。

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