腹脹宜食物品

宜食物品

腹脹之人宜吃以下食物。

金橘

能理氣、解郁、化痰、除脹、醒酒?！侗静菥V目》稱它“下氣快膈?！薄峨S息居飲食譜》亦云：“金橘醒脾，辟穢，化痰，消食?！睙o(wú)論氣滯型腹脹或是食滯型腹脹，均宜用金橘煎湯喝或泡茶飲。民間習(xí)慣做成金橘餅，腹脹時(shí)嚼食一、二枚。

佛手柑

能理氣、化痰，也能消食解酲。《本經(jīng)逢原》中就說(shuō)它“專(zhuān)破滯氣”?！侗静荼阕x》亦載：“佛手，功專(zhuān)理氣快膈?！薄峨S息居飲食譜》又稱它能“醒胃豁痰，辟惡，解酲，消食止痛?！彼裕彩歉姑浿?，無(wú)論是氣滯或食滯引起，均宜用鮮佛手12~15克，或干品6克，開(kāi)水沖泡，代茶飲。

檳榔

能下氣除脹，又能消食解酒?！队盟幮姆ā分姓f(shuō)：“檳榔，苦以破滯，辛以散邪，專(zhuān)破滯氣下行?！薄耳Q林玉露》曾指出：“嶺南人以檳榔代茶，醉能使之醒，酒后嚼之，則寬氣下痰，余酲頓解；飽能使之饑，飽后食之，則飲食快然易消?！狈矚鉁蚴硿姑浾呔?。然檳榔畢竟是破氣耗氣之物，適宜身體壯實(shí)之人短暫食用。

蘿卜

能健胃消食、順氣寬中。《四聲本草》中載：“凡人飲食過(guò)度，生嚼咽之便消?！薄侗静菥V目》亦云：蘿卜“主吞酸，化積滯，解酒毒，甚效?！笨梢?jiàn)，蘿卜對(duì)食滯腹脹者尤宜，或搗汁飲，或煎水服。除新鮮蘿卜外，蘿卜子、蘿卜葉、老蘿卜根(即地骷髏，蘿卜的老根)煎水服用，也適宜食滯腹脹之人。

胡荽

有消食下氣作用，中醫(yī)常用以治療食物積滯。崔禹錫《食經(jīng)》稱：“調(diào)食下氣。”《食療本草》說(shuō)它“至消谷能食，治腸風(fēng)，熱餅裹食”。《日用本草》亦認(rèn)為，胡荽“消谷化氣，通大小腸結(jié)氣。”所以，對(duì)食積腹脹者尤宜。

青菜

能通利腸胃，無(wú)論氣滯腹脹或食滯腹脹者皆宜。青菜含豐富的維生素和食物纖維，能刺激胃腸的蠕動(dòng)，通利二便，幫助消化，消除腹部脹滿不適。

豇豆

含多量的食物纖維和維生素，有幫助消化的作用，對(duì)食滯腹脹者尤為適宜?！端拇ㄖ兴幹尽分杏涊d：“豇豆健脾胃，消食，治食積腹脹?！背啥肌冻Ｓ貌菟幹委熓謨?cè)》還介紹治食積腹脹，噯氣：“生豇豆適量，細(xì)嚼咽下，或搗茸泡冷開(kāi)水服?！?/p>

山楂

能消食積，特別是能消化肉積?！兜崮夏静荨分姓f(shuō)：“消肉積滯，下氣?！薄度沼帽静荨芬噍d：“化食積，行結(jié)氣，健胃寬膈，消血痞氣塊?！薄侗静菥V目》中曾記載了鄰居小兒一案，因食積黃腫，腹脹如鼓，取山楂食之，“至飽，歸而大吐痰水，其病遂愈?！狈彩撤e腹脹者，均宜多吃些山楂。

大麥芽

能和中、消積、下氣，對(duì)脘腹脹滿者，食之頗宜。《醫(yī)學(xué)啟源》曾說(shuō)：“補(bǔ)脾胃虛，寬腸胃?！薄侗静輩R言》亦說(shuō)：“大麥芽，補(bǔ)而能利，利而又能補(bǔ)，如腹之脹滿，膈之郁結(jié)，以此發(fā)生之物而開(kāi)關(guān)格之氣，則效非常比也。”

楊梅

能和胃消食，唐代食醫(yī)孟詵認(rèn)為楊梅“和五臟，能滌腸胃。”現(xiàn)代《中國(guó)藥植圖鑒》亦載：“治心胃氣痛有效。”《泉州本草》載有一方：“治胃腸脹滿，楊梅腌食鹽備用，越久越佳，用時(shí)取數(shù)顆泡開(kāi)水服。”

啤酒花

能健脾消食，適宜消化不良之人腹脹者服食。民間多用啤酒花10~15克，開(kāi)水泡茶飲，對(duì)氣滯腹脹或食滯腹脹者有效。

紫蘇葉

是一種調(diào)味品，并能解魚(yú)蟹毒，有理氣除脹的作用?！度杖A子本草》稱：“治心腹脹滿”?！侗静菥V目》載：“紫蘇葉行氣寬中。”《本草匯言》中還說(shuō)它“散寒氣，清肺氣，寬中氣，安胎氣，下結(jié)氣，化痰氣，乃治氣之神藥也?！彼?，凡氣滯腹脹者，尤為適宜，可用紫蘇葉10克煎水服，或開(kāi)水沖泡代茶飲。

砂仁

為民間常用芳香性調(diào)味品，能行氣、和胃、除脹，適宜脘腹痞脹、不思飲食之人食用。明·李時(shí)珍就曾說(shuō)它“理元?dú)猓?，散寒飲脹痞”。凡氣滯腹脹，尤其是受涼后寒氣腹脹者，尤為適宜。每天可用砂仁3~5克，搗碎，煎水服，或開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲用。

白豆蔻

是一種芳香健胃調(diào)味品，能行氣、暖胃、消食、寬中、除脹，功與砂仁同。凡氣滯腹脹或食滯腹脹者，均宜用白豆蔻3~5克，煎水代茶。

此外，腹脹之人還宜吃胡蘿卜、橘子皮、刀豆、大白菜、芹菜、蕹菜、冬瓜、瓠子、番茄、苦瓜、茴香、薤白、橙子及茶葉等。