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維生素C的服用的劑量及配伍禁忌
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一、消暑利尿。將去除外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小塊，放入水中煮沸，加入西紅柿、雞蛋和調(diào)，喝湯吃瓜皮。2.緩解牙痛。中醫(yī)認(rèn)為西瓜皮可以治療炎熱、口渴等疾病。西瓜皮除泡茶外，曬干后加入少許冰片，敷在牙痛處，可緩解疼痛。3.美膚。西瓜皮含有高維生......
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方藥：生黃芪60g，生白術(shù)10g，蜂房10g，炙麻黃10g，杏仁10g，炙枇杷葉15g，炙百部10g，淫羊藿20g，厚樸10g，桃仁10g，紅花10g，炙水蛭3g，沉香（沖服）3g。7劑，水煎服，分次溫服。......
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5月5日，我們迎來了夏季的第一個節(jié)氣——立夏，夏季是蛇傷的高發(fā)季節(jié)。被毒蛇咬傷該怎么辦？首先，立即遠(yuǎn)離被蛇咬傷的地方。如果蛇咬了它，你可以用棍子或其他工具促使它離開；如果你在水中被蛇（如海蛇）咬傷，你應(yīng)該立即將受傷者移到岸邊或船上，以避免溺......
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中暑是一種常見的夏季急性疾病，其特點是頭暈、頭痛、惡心嘔吐，甚至突然昏倒。長期在高溫下工作也會有類似的癥狀。中暑嚴(yán)重，體溫大多在39℃以上，患者面色蒼白，有昏厥等癥狀。如果發(fā)現(xiàn)中暑患者，應(yīng)立即將患者移至陰涼通風(fēng)的地方，解開衣扣，讓患者喝一點......
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蓮子百合瘦肉湯。功效：益氣調(diào)中，補(bǔ)虛損，交心腎，安神，益智，清心。適應(yīng)癥：神經(jīng)衰弱、心悸失眠、病后體弱等。蓮子性甘、澀、平、入心、脾、腎經(jīng)，能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸；百合性甘、微苦、平、入心、肺經(jīng)，具有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調(diào)中......
至于維生素C的服用量，過去一直有爭論，美國化學(xué)家曾榮獲兩次諾貝爾獎的萊納斯·波林，每天服用Vc6克至18克，曾引起廣泛爭論，因為當(dāng)時美國營養(yǎng)委員會向人們推薦的VC標(biāo)準(zhǔn)是60毫克，兩者相差lOO-300倍，但誰也沒有說服誰。
在1994年被英國“新科學(xué)家”周刊評為人類有史以來20位最杰出的科學(xué)家之一的波林博士享年93歲，波林的長壽事實表明，他長期超大劑量服用維生素C，至少沒有對他造成危害。1999年9月2日《新民晚報》的報道上海市營養(yǎng)學(xué)會理事長柳啟沛教授的觀點，柳教授指出：“維生素C每日攝人量1000毫克或更多，未產(chǎn)生任何已知的毒副反應(yīng)”。有關(guān)草酸結(jié)石和鐵負(fù)荷過量的毒性報告，也被認(rèn)為是無根據(jù)的。
每日維生素C最理想的攝入量是200毫克。我國，《健康報》也報道：我國醫(yī)學(xué)專家經(jīng)過研究也推薦每日服用200毫克為宜，南京大學(xué)百歲老人鄭集教授長期每日服用Vc3-6片；上海被譽(yù)為全國女壽星、96年已高壽108的蘇祖斐老人，每日服Vc為200毫克。由此，我們可以得出這樣的結(jié)論，大劑量服用Vc無毒副作用，在感冒流行季節(jié)，為了防治感冒，可以短期大劑量服用Vc1000毫克左右，在平時為了保健以每日服用200～600毫克為宜。
服用維生素C配伍禁忌
美國流行病學(xué)專家和營養(yǎng)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)：Vc要單獨服用，不可與B族維生素同服，否則會減弱其他維生素的作用，還容易使Vc受到氧化而減弱藥效。
VC在堿性中易被氧化，維生素B2具有生物堿作用，兩者合用時B2可加速Vc的氧化而失效。Vc還原性可使B2效能減低；Vc與鈣片合時，易發(fā)生泌尿系統(tǒng)結(jié)石，VC與阿斯匹林合用時，后者加速Vc在體內(nèi)的排泄而影響Vc的藥效；服用Vc禁食蝦類，在河蝦、海蝦、龍蝦等軟體甲殼食物中，含有一種特殊物質(zhì)叫“五價砷化合物”且濃度很高，它本身對人體無毒害，但在服用維生素C片劑（尤其是劑量較大時）后，由于化學(xué)作用，使原來無毒的“五價砷”轉(zhuǎn)化成“三價砷”即“砒霜”。作者本人的解決辦法是Vc上午飯后服用，其他維生素放在早晚兩次飯后服，而服Vc時，對蝦類食物少吃點，原來不知道VC不能與蝦類同時吃時，有時每次吃點蝦類食物服200毫克Vc時，也未發(fā)現(xiàn)任何不適。