支氣管炎患者的滋補(bǔ)粥菜

秋冬季節(jié)氣溫較低，空氣干燥，是支氣管炎多發(fā)的季節(jié)。下面的幾款粥菜，常服用可以改善支氣管炎的不適癥狀。

百合花生粥

百合15g，花生米15g，糯米30g。花生米加水煮20分鐘，加入糯米煮粥，煮沸后，加入百合，再煮2～3沸即可。每日睡前服食，3～5次為一療程。具有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、健脾祛嗽之功能。適于慢性氣管炎、肺氣腫、哮喘、肺心病、肺結(jié)核，以及肺膿瘍、百日咳恢復(fù)期的調(diào)養(yǎng)。

蘿卜杏仁豬肺羹

蘿卜500g，苦杏仁15g，豬（牛）臍250g，食鹽適量。蘿卜切塊，杏仁去皮尖，豬肺洗凈后用沸水燙1次，三者一起放瓦鍋內(nèi)煮爛熟，用食鹽調(diào)味。吃豬肺喝湯。每周2～3次，連服30次。對(duì)慢性支氣管炎患者適用。

柚子肉燒雞

雄雞1只(約500g左右)，去毛和內(nèi)臟。柚子1個(gè)去皮留肉，塞入雞肚，加清水適量燒熟，吃雞飲湯。每?jī)芍躭次，連服3次。適于老年慢性支氣管炎患者。

南瓜牛肉湯

瘦牛肉250g，生姜6g。加水燉煮牛肉八成熟，加南瓜50g（去皮），同燉至熟，加鹽、味精調(diào)味。每日分2～3次服食。有化痰、排膿、利肺的功用。適用于慢性支氣管炎，以咳嗽黃痰為宜，也可治肺癰。

白果煲豬肚

白果15粒，山藥50g，芡實(shí)30g，豬肚1只。先將豬肚洗凈，后把白果(去殼心)、山藥、芡實(shí)等納入豬肚中，慢火燉熟。佐餐服用。有斂氣定喘、有固脾腎的作用，對(duì)慢性支氣管炎，哮喘、咳嗽等有效。