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日本科學(xué)家證明：“酒糟醋”能抗癌
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1．吸煙50~60年代流行病學(xué)調(diào)查研究已經(jīng)確立了吸煙與肺癌的因果關(guān)系，在70年代國(guó)際腫瘤會(huì)議上已肯定吸煙是肺癌發(fā)病的主要原因，而且吸煙量與肺癌發(fā)病率呈正比。組織病理學(xué)檢查證實(shí)，重度吸煙者的支氣管上皮細(xì)胞纖毛脫落，鱗狀上皮化生，非典型增生及核......
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有很多肺癌病人和他們的家屬，以及周?chē)娜硕际株P(guān)心一個(gè)問(wèn)題，那就是肺癌會(huì)不會(huì)傳染。的確，這個(gè)問(wèn)題是需要弄明白的。病人和家屬可以放心，肺癌不是一種傳染病，不會(huì)通過(guò)日常的接觸等行為進(jìn)行傳播的。下面看一下具體的原因。肺癌能不能傳染給別人？下面看一......
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肺癌是常見(jiàn)的肺部原發(fā)性惡性腫瘤，起源于支氣管黏膜或腺體。屬于中醫(yī)中“肺積”的范疇。肺癌是發(fā)病率和死亡率增長(zhǎng)最快，對(duì)人群健康和生命威脅最大的惡性腫瘤之一。近50年來(lái)肺癌的發(fā)病率和死亡率均明顯增高，男性肺癌發(fā)病率和死亡率均占所有惡性腫瘤的第一位......
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肺癌是腫瘤科中常見(jiàn)的一種疾病，引發(fā)肺癌的原因有很多種，男性是肺癌的高發(fā)人群。肺癌預(yù)防的五點(diǎn)因素你知道嗎？一、過(guò)量飲酒無(wú)論是含有酒精的飲料，還是啤酒、葡萄酒和烈酒，隨著攝入量的增加，患口腔癌、咽癌和喉癌的危險(xiǎn)顯著升高。如果一定要喝，男性每天應(yīng)......
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肺癌既可預(yù)防，也可控制。飲食調(diào)護(hù)也是防治肺癌的一個(gè)重要組成部分，約40％的癌癥與飲食習(xí)慣、食品加工、烹飪方法等因素有關(guān)，只要合理飲食，保持良好的生活習(xí)慣，許多癌癥都會(huì)離我們而去。肺癌是全球罹患人數(shù)最多的惡性腫瘤，是目前世界公認(rèn)的“癌中之王”......
酒糟除了能充當(dāng)飼料和肥料外，日本科學(xué)家最近又證實(shí)，用制造甘薯白酒剩下的酒糟釀成的醋具有抗癌功效。
據(jù)日本《每日新聞》１７日?qǐng)?bào)道，日本熊本大學(xué)研究生院的木田建次教授和同事們?cè)谌毡踞勗鞂W(xué)會(huì)會(huì)議上報(bào)告說(shuō)，他們通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，甘薯白酒酒渣制成的醋能有效抑制癌細(xì)胞增殖。
木田教授等在甘薯白酒的酒渣中加入醋酸菌制成釀造醋，并做了試驗(yàn)。他們?cè)冢矗仓粚?shí)驗(yàn)鼠的背部肌肉中植入癌細(xì)胞，將它們分成數(shù)量相同的６組，然后給它們喂不同的食物。一組實(shí)驗(yàn)鼠吃普通的食物，另５組實(shí)驗(yàn)鼠的食物中分別混有不同比例的“酒糟醋”，醋的比例依次為０．１％、０．３％、０．５％、０．７５％和１％。一段時(shí)間后比較各組實(shí)驗(yàn)鼠的存活狀況和腫瘤的大小。結(jié)果顯示，吃普通食物的實(shí)驗(yàn)鼠平均存活時(shí)間約４５天，過(guò)了６７天這組鼠全部死亡。食物中混入０．５％“酒糟醋”的那組實(shí)驗(yàn)鼠只有第５５天時(shí)死了１只，另外６只到第７０天仍然活著。
比較腫瘤大小的結(jié)果也證明了“酒糟醋”在抗癌方面的積極效果。植入癌細(xì)胞后的第１０天，所有實(shí)驗(yàn)鼠背部腫瘤的直徑都達(dá)５毫米，體積約７０立方毫米。但到第４５天時(shí)，吃普通食物的實(shí)驗(yàn)鼠腫瘤平均增大到８８００立方毫米，而食物中混有０．５％或０．７５％“酒糟醋”的兩組實(shí)驗(yàn)鼠的腫瘤只增大到了３０００立方毫米，癌細(xì)胞明顯得到抑制。