中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)是在中醫(yī)理論體系的指導(dǎo)下,應(yīng)用食物來保健強(qiáng)身,預(yù)防和治療疾病或促進(jìn)機(jī)體康復(fù)以及延緩衰老的一門學(xué)科。本課程主要由北京中醫(yī)藥大學(xué)尤海燕老師主講,國訊醫(yī)藥網(wǎng)絡(luò)科技開發(fā)(集團(tuán))有限公司設(shè)計(jì)制作而成。 整個課程包括上篇總論和下篇各論兩部分,上篇主要為中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論,共四章;后篇主要講述各種飲食的臨床應(yīng)用,分為十二章。
健康時,口腔粘膜呈微紅色,附著在牙齒周圍的牙齦呈淡粉紅色??谇豁敳浚瘢┓譃閮刹糠?。前分兩側(cè)有嵴而且硬(稱為硬腭),后分相當(dāng)光滑和軟(稱為軟腭)。紅唇有明顯干濕界線分為內(nèi)面和外面(唇紅緣);其外表面類似皮膚,而內(nèi)面是濕潤的粘膜。正常時舌的表面并不光滑,其表面有許多極小的含有味蕾的突起(舌乳突)。
口腔可能受局部情況的影響(只影響機(jī)體某些特殊區(qū)域的情況),例如,某些感染和損傷。某些系統(tǒng)性疾病(影響全身的疾?。缣悄虿?、艾滋病和白血病也能引起口腔內(nèi)的改變。有時候,這些疾病的最初征象出現(xiàn)在口腔往往由口腔科醫(yī)生辨認(rèn)出。