中醫(yī)古籍
  • 癰腫疔毒藥膳方水燙磨籠蝦

    癰腫疔毒藥膳方 水燙磨籠蝦

    〖 來 源 〗:民間藥膳方

    〖 原 料 〗:海蝦100克,王不留行30克,桑椹30克。

    〖 調(diào) 料 〗:味精、鹽各適量。

    〖 做 法 〗:1、先將洗凈的王不留行、桑椹投入砂鍋,加入清水2碗,用文火約煲20分鐘。2、濾去藥渣,放入海蝦,煮滾至蝦熟透即成。3、食時調(diào)好鹽、味精。

    〖 特 點 〗:酸甜帶澀,別具風味。

    〖 功 效 〗:王不留行(又名禁宮花、磨籠草、麥藍菜等)味微苦、性平,多用以活血通經(jīng)、下乳消癰、利尿通淋和止血;桑椹味甘性寒,可補益肝腎、熄風滋陰。此二藥與味咸性溫的海蝦合燉,對經(jīng)行不暢、產(chǎn)后乳少、癰腫疔毒、胃虛食少、肝腎陰虧等癥極有功效,目暗耳鳴者尤宜服用。

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