中醫(yī)古籍

  • 秋季吃蟹防中毒

    吃蟹的好時候是秋后，所以有“持螯餐菊”之說。但是，螃蟹的一些器官是有一定毒性的，因此吃螃蟹忌忽視防中毒。這些器官包括蟹胃（在背殼內(nèi)前緣中央似三角形的骨質(zhì)小包）、蟹腸（由胃到臍的一條黑線）、蟹心（俗稱六角板）、蟹鰓（腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西）只有清除了螃蟹的這些器官后再吃，才能避免中毒。

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